Der Leistungsgegenstand umfasst die Herstellung und Lieferung von Küchenzeilen inkl. Geräte Wasseraufbereitung, Wasser, Abwasserverrohrung und kühltechnische Einrichtung für die Liegewagenserie 59-91 2ff (RIC).
Über die gesamte Flotte werden insgesamt 20 Küchenzeilen beschafft, die genaue technische Spezifikation wird mit den Ausschreibungsunterlagen veröffentlicht.   
Geplante Vertragslaufzeit 5 Jahre.